Logo no.designideashome.com

Urban Denver-bygningen Av Tres Birds Huser En Japansk Restaurant Og Aeroponisk Drivhus

Innholdsfortegnelse:

Urban Denver-bygningen Av Tres Birds Huser En Japansk Restaurant Og Aeroponisk Drivhus
Urban Denver-bygningen Av Tres Birds Huser En Japansk Restaurant Og Aeroponisk Drivhus

Video: Urban Denver-bygningen Av Tres Birds Huser En Japansk Restaurant Og Aeroponisk Drivhus

Video: Urban Denver-bygningen Av Tres Birds Huser En Japansk Restaurant Og Aeroponisk Drivhus
Video: BIRD PIZZA - SENDAI JAPAN 2024, Mars
Anonim
Image
Image

Urban Denver-bygningen av Tres Birds huser en japansk restaurant og aeroponisk drivhus

Det amerikanske firmaet Tres Birds Workshop har toppet en japansk restaurant i Denver, Colorado med et drivhus med jordfritt voksende tårn.

Bygningen ligger i en blokk-lang utvikling med blandet bruk kalt S * Park, forkortelse for Sustainability Park.

Lokalt studio Tres Birds Workshop designet hele utviklingen - som omfatter bolig, næringsareal og urbant jordbruk - nær sentrum av Colorodo-byen.

Image
Image

For det ene hjørnet av siden opprettet teamet en toetasjes bygning for å huse en restaurant på gatenivå og et drivhus på øverste nivå.

Rektangulært i plan består bygningen av en relativt solid base laget av murstein og betong. Oppe over er et helglasert volum toppet med et tak med flere gavler, noe som gir bygningen et særegent utseende.

Image
Image

Bakkenivået ble designet for Uchi, en prisbelønt restaurant som serverer et utvalg av japansk mat, fra wagyu-storfekjøtt og eikegrillet fisk til sushi og sashimi. Den første beliggenheten åpnet i 2003 i Austin, Texas.

Image
Image

"Uchi lager mat med ferske ingredienser på måter som trosser forventningene, " sa arkitektene. "Designformålet var å støtte dette oppdraget gjennom bygningens program og romets sanseopplevelse."

Image
Image

På utsiden kunngjøres restauranten via et stort, opplyst skilt. Besøkende trer inn i en L-formet spisestue som er organisert rundt en sentral sushiteller og bar. Spiseområdet har to rom med forskjellige atmosfærer - det ene er lyst og varmt, mens det andre bruker mørkere fargetoner. Treskjermer hjelper til med å avgrense spesifikke soner.

I likhet med andre deler av S * Park-utviklingen søkte arkitektene å bruke vanlige materialer på en uventet måte. Et av spisestedets mest karakteristiske trekk er den sørlige veggen, som er sammensatt av gjenvunnet røde murstein og skreddersydde krystallblokker.

"Disse krystallklossene overfører lys og energi, og kobler det komfortable interiøret til det fjerne bybildet og øye til forbipasserende til det varme lyset i, " sa studioet.

Image
Image

Området ved siden av murveggen har en "kaotisk" takinstallasjon laget av rå treplanker som var rester av tidligere prosjekter av Tres Birds Workshop. Tømmerplatene hjelper til med å myke opp støy og gi romets rom for innkapsling. Den mørkere spisesalen har også en tre-takinstallasjon, selv om her lamellene er ordnet på en mer ryddig måte.

Spisemøblene består av mørke trestoler og bord, og boder med solbrunt møbeltrekk. Betonggulv gir en industriell følelse som motvirkes av rikelig bruk av tre i hele spisestedet.

Image
Image

Oppe over opprettet teamet et 7000 kvadratmeter stort drivhus som "forsyner kjøkkenet med de ferskeste organiske greenene som er tilgjengelig gjennom året".

Drevet av Altius Farms har vekstområdet hvite, aeroponiske tårn som ikke trenger jord. Plantene - som inkluderer salat, urter og spiselige blomster - tappes regelmessig med næringsbelagt vann.

Anbefalt: